1 yaourt nature
2 pots de farine
1 pot de sucre
2 oeufs
1/2 pot d'huile
Colorant jaune
Colorant vert
Chocolat noir
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Préparation
Versez le yaourt dans un saladier, ajoutez les 2 pots de farine bien remplis et le sucre. Ajoutez 2 oeufs, 1/2 pot d'huile et mélangez bien pour ne pas avoir de grumeaux.
Versez la moitié de la préparation dans un autre saladier. Mettez du colorant jaune dans l'un, du colorant vert dans l'autre.
Prenez une toile silpat, posez-y un cadre aluminium rectangulaire dessus.
Faites préchauffer le four à 200 °C.
Mettez les préparations dans deux poches à douille munie d'une grosse douille unie.
Beurrez le cadre et faites des bandes verticales.
Faites Cuire pendant 20 minutes à 180 °C.
Surveillez votre gâteau pour qu'il ne brunisse pas trop.
Sortez-le du four lorsqu'il est cuit, passez un couteau entre le gâteau et le cadre si vous n'arrivez pas à le démouler.
Retournez-le et posez-le sur une grille pour qu'il refroidisse.
Faites une ganache en faisant fondre un peu de chocolat noir avec une cuillère à soupe de crème fraîche. Prenez une poche à douille et faites le traçage.