70 grammes de petits lu
15g de sucre
25 grammes de beurre fondu
Pour la garniture :
quelques fruits rouges de votre choix
50 g de faisselle ( petits pots verts)
50 g de fromage blanc à 40% ( pot vert aussi !)
2 cuillères à soupe de sucre
Préparation
Mixez les petits lu de façon a obtenir une poudre épaisse
Mettez les dans un saladier avec le sucre et le beurre
Malaxez avec vos mains
Chemisez deux moules avec du papier cuisson, puis étalez la poudre de petits lu avec vos mains.
Mettre les moules avec la pâte dans le frigot durant 3 heures.
Pour la garniture
Mélangez le fromage blanc la faisselle et le sucre.
Garnissez les tartelettes et ajoutez des fruits rouges !