1 boîte de camembert
1/4 de camembert (ou tout autre fromage de votre choix)
100g de poireaux
2 oeufs
2 cs de crème fraîche
sel
poivre
muscade
1/2cc de persil
Préparation
Préchauffer votre four à 220°C.
Emincer vos poireaux, et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive, afin de leur faire prendre, une jolie couleur.. Réserver.
Couper votre camembert en petits dés. Réserver.
Dans un saladier, mélanger, la crème et les œufs (si votre appareil est trop épais, rajouter un peu de lait). Saler, poivrer, et saupoudrer d'un peu de muscade.
Déposer une feuille de papier cuisson, dans vos boîtes de camembert, en bordant bien les bors.
Mettre un peu de poireaux, sans le fond de la boîte, ajouter le camembert et verser l'appareil.