300 g de fromage blanc en faisselle 0 %
2 Bouchons du Berry
1 pâte feuilletée
100 g de champignons de Paris
100 g de bacon coupé en fines lamelles
4 œufs
Sel
Poivre
Préparation
Posez la pâte feuilletée dans un moule à tarte puis, piquez le fond avec une fourchette.
Lavez les champignons de paris, coupez-les en 4 puis, disposez-les sur la pâte. Ajoutez les lardons et les Bouchons en rondelles.
Mélangez la faisselle avec les œufs puis, salez, poivrez et versez sur la quiche. Enfournez pendant 20 minutes au four, à 170 °C (th.5).