Blanc de dinde au boursin J'écris un commentaire festif Plats de viande le 05/01/2021 à 20h11 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 30 min Personnes 5 Ingrédients 600g d'escalopes de dinde 1/2 échalote hachée 3cs de crème fraîche à 15% 1 pot de boursin cuisine ail et fines herbes 1cc d'huile Préparation Couper les escalopes de dinde en morceaux et les faire revenir dans une sauteuse avec l'huile et la 1/2 échalote hachée. Faire colorer. Ajouter la crème et le boursin, mélanger et laisser mijoter quelques minutes. Servir avec du riz, des pâtes ou des pommes de terre. J'écris un commentaire