Pintade farcie au boursin J'écris un commentaire festif Plats de viande le 05/01/2021 à 20h12 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 10 min Repos 0 min Cuisson 1h30 Personnes 6 Ingrédients 1 pintade fermière vidée d'environ 1,2 kg 1 Boursin cuisine ail et fines herbes 2 cuillères à soupe d'huile Sel, poivre Ustensiles Ficelle Préparation Garnissez la pintade de Boursin. Ficelez-la, badigeonnez-la d'un peu d'huile et saupoudrez de sel et de poivre. Faites cuire la pintade 1 heure dans le four préchauffé à 200 °C. Arrosez la pintade avec son jus de cuisson. Servez chaud, en tartinant la farce sur des tranches de pain grillé. J'écris un commentaire