Farce de catalans J'écris un commentaire Plats de viande le 05/01/2021 à 20h13 par Ajouter à votre selection Difficulté Coût Préparation 5 min Repos 0 min Cuisson 15 min Personnes 1 Ingrédients Viande de boeuf Porc 2 oignons 4 tomates Ailes et pattes des calamars Huile d'olive Ail Amandes Calamars Préparation Préparez une sauce avec 1 oignon et 2 tomates. Faites rôtir la viande de boeuf et le porc avec l'autre oignon, les tomates restantes et les ailes et pattes des calamars. Faites farcir les calamars dans un peu d'huile d'olive. Faites cuire à feu très doux avec la sauce tomate. Rajoutez de l'ail et des amandes en fin de cuisson dans la sauce. J'écris un commentaire