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braiser

 Définition et Synonymes - Définition Mediadico

braiser(verbe transitif)

Faire cuire de la viande à la braise, à feu doux.

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Les synonymes WordNet de braiser :

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Définition du dictionnaire Littré

> BRAISER
Prononciation : brè-zé
v. a.
Faire cuire de la viande à la braise.
ÉTYMOLOGIE
Braise.
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Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)

> BRAISER
v. tr.
[Cuisine] Faire cuire de la viande sans évaporation, dans une braisière. Il s'emploie surtout au participe passé. Gigot braisé.

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Anagrammes de braiser

Nombre de lettres :