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gourmander

 Définition et Synonymes - Définition Mediadico

gourmander(verbe transitif)

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Les antonymes de gourmander :

féliciter, louer


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Définition du dictionnaire Littré

> GOURMANDER
Prononciation : gour-man-dé
Sens 1
V. n. Se livrer à la gourmandise.
Ce sens, qui est encore usité dans la conversation, n'est pas dans le Dictionnaire de l'Académie.
Sens 2
V. a. Fig. Réprimander avec dureté ou vivacité, par extension du sens de ronger comme un gourmand qu'a ce verbe.
Par extension.
Sens 3
Gourmander un cheval, le manier rudement de la main. Il ne faut pas gourmander ce cheval de la main, il a la bouche tendre.
Fig.
Sens 4
Contenir, dominer (par extension du sens de réprimander).
Braver.
Chateaubriand l'a dit dans le sens de commander, en parlant d'un fort.
Sens 5
Couper les branches gourmandes.
Sens 6
Terme d'horticulture. Se gourmander, v. réfl. Se nuire, se gêner.
HISTORIQUE
XIVe s.
XVe s.
XVIe s.
ÉTYMOLOGIE
Gourmand. Le sens propre est manger en gourmand ; puis, comme on voit dans le second exemple d'Eustache Deschamps, nuire, ronger, tourmenter ; d'où les sens subséquents. Diez au contraire le fait venir de gourmer, au sens de mettre une gourmette à un cheval ; il est certain que le participe gourmant aurait pu donner gourmander. Mais ce mot, qui est déjà ancien, n'a jamais dans l'historique le sens de mettre une gourmette ; on y trouve au contraire une transition entre gourmand et réprimander impérieusement.
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Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)

> GOURMANDER
v. tr.
Réprimander avec dureté. Trop difficile, il gourmande tout le monde. Ce mauvais élève a été sévèrement gourmandé par ses maîtres. C'est en vain que je gourmande sa paresse.

En termes de Manège, Gourmander un cheval, Le manier rudement de la main.

En termes de Cuisine, Un carré de porc gourmandé de persil, Lardé de persil.

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Anagrammes de gourmander

Nombre de lettres :

Mots précédents
gourgandine
gourmand,e
gourmandable

Mots suivants
gourmandise
gourme
gourmet