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salade

 Définition et Synonymes - Définition Mediadico

salade(nom féminin)

Mets composé de certaines herbes, de certains légumes assaisonnés avec une vinaigrette.
Plante que l'on mange en salade.
{au pluriel} Mensonges.

Difficultés orthographiques
salade de fruits.
salade de pommes de terre.
salade de tomates.
salade de homard.
salade de laitue.
salade de concombre( s).
des paniers à salade.

salade(nom féminin)

Casque en usage au XVe siècle.

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Définition du dictionnaire Littré

> SALADE
Prononciation : sa-la-d'
s. f.
Casque que portaient les gens de guerre à cheval ; il n'est d'usage qu'en parlant des XVe, XVIe et XVIIe siècles.
S'est dit d'un soldat coiffé d'une salade.
HISTORIQUE
XVe s.
XVIe s.
ÉTYMOLOGIE
Corruption de l'espagn. celada ou de l'it. celata, du lat. caelata, sous-entendu cassis, casque ciselé.
SUPPLÉMENT AU DICTIONNAIRE SALADE. Ajoutez :
Sens 10
Fig. et populairement, faire une salade de, mettre en salade, mettre en confusion, en capilotade.
Sens 11
Salade russe, salade fortement épicée, faite avec toute sorte de légumes, des homards, des crevettes.
> SALADE
Prononciation : sa-la-d'
s. f.
Sens 1
Mets composé de certaines herbes ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, du vinaigre et de l'huile, etc. Retourner, fatiguer la salade. Salade de chicorée, de laitue, de pommes de terre (et non pas, comme on dit en quelques provinces, salade à la chicorée, à la laitue, aux pommes de terre).
Fig. Retourner la salade avec les doigts, être encore jeune, en parlant d'une femme ; dans le siècle dernier les jeunes femmes retournaient la salade avec les doigts ; cette locution a disparu avec l'usage lui-même.
Fig. et populairement. Je vais te faire ta salade, je vais te dire ton fait, te rosser.
Sens 2
La partie de toute herbe propre à être mise en salade, avant qu'elle soit assaisonnée Cueillir de la salade. Éplucher une salade. Secouer une salade.
Sens 3
Abusivement, dans le langage des jardiniers, la plante même qui fournit la salade. Semer des salades. Planter des salades.
Sens 4
Par extension. Mets composé de fruits, de viandes froides, ou de poisson salé, et assaisonné comme de la salade. Salade de câpres, d'anchois, de volaille.
Sens 5
Salade d'oranges, oranges coupées par tranches et assaisonnées avec du sucre, de l'eau et de l'eau-de-vie.
Salade de cerises, se dit improprement d'une portion de cerises à l'eau-de-vie.
Sens 6
Mélange de pain et de vin qu'on donne aux chevaux pour leur faire faire une longue traite.
Sens 7
Salade de blé, ou salade de chanoine, mâche, valerianella olitoria.
Sens 8
Salade de Gascogne s'est dit pour le chanvre qui sert à faire les cordes pour pendre.
Sens 9
Bataillons de salade, s'est dit de bataillons formés d'hommes tirés de divers corps, par comparaison aux diverses herbes qui composent une salade.
HISTORIQUE
XVIe s.
ÉTYMOLOGIE
Saler, avec la finale ade qui est de forme espagnole ; wallon, salâd.
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Dictionnaire de L'académie française (8 ème édition)

> SALADE
n. f.
Mets composé de certaines herbes potagères ou de certains légumes assaisonnés avec du sel, du poivre, de l'huile et du vinaigre. Salade de laitue, de chicorée, de concombres, de tomates. Salade confite. Assaisonner la salade. Retourner la salade.

Salade russe, Salade de légumes variés.

SALADE se dit aussi des Herbes potagères destinées à être ainsi assaisonnées. Planter, arroser les salades. Cueillir une salade. Éplucher une salade. Secouer une salade.

Il se dit encore de Plusieurs autres mets composés de viande froide ou de poisson, assaisonnés comme les salades d'herbes et de légumes. Salade de harengs. Salade de museau de boeuf. Du boeuf en salade.

Salade d'oranges, Oranges coupées par tranches et assaisonnées avec du sucre et de l'eau- de-vie.

SALADE se dit figurément et familièrement d'un Pot pourri, d'un mélange incohérent. Il règne dans cet ouvrage une grande confusion : c'est une salade des idées et des sujets les plus disparates. Tout cela fait dans sa tête une vraie salade.

> SALADE
n. f.
Sorte de casque rond à visière courte, en usage du XVe au XVIIe siècle. La salade de Don Quichotte.

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Anagrammes de salade

Nombre de lettres :
5

Mots Proches de salade

Mots précédents
salable
salace
salacité

Mots suivants
saladero
saladier
salafisme